Mi Otro Blog

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martes, mayo 31, 2011

Combate al Despoblamiento


¿Existe o no existe el CCD o SDC?

Se publica en Apinews:

Lunes 30 de Mayo de 2011 22:08 Publicado por Hugo Navarro Despoblamiento de Colmenas

Saludos, en la localidad de Rapilermo, comuna de Curepto en la Región del Maule, Chile desde Octubre de 2009 ha venido ocurriendo una merma muy importante tanto de colmenas (en donde hablamos de hasta un 60% en algunos apiarios) y una baja similar en las producciones, por colmenas que tienen un pobre desarrollo o desfasado con las floraciones lo que se torna en colmenas vivas pero improductivas. Digo desde Octubre del 2009 porque desde esa fecha ocurrió un fenómeno de mortalidad de abejas (mas que de colmenas) muy importante y evidente que nos llevo a observar la sintomatología clínica de lo que ocurría (descartando las enfermedades comunes así como las intoxicaciones) y que coincidía con los Virus de la Parálisis Aguda y Virus de la Parálisis Crónica. Después de un tiempo de toma de muestras y denuncias realizadas al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) quienes acogieron y apoyaron las investigaciones se pudo detectar con análisis de RT-PCR muestras positivas de Virus de la Parálisis Aguda en las colmenas estudiadas (Constituyéndose según entiendo en la primera detección Oficial en Chile de este virus). Paralelamente nos contactamos con una profesional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuario ( INIA, Chillan ) quien se encontraba analizando colmenas para detección de virosis y le señalamos la posibilidad de encontrar colmenas positivas de virus ( que hasta esa fecha no había encontrado) y el resultado fue positivo de Virus de la Parálisis Crónica para todas las muestras analizadas con este fin y además de Virus de la Cría Ensacada, V. de las Alas Recortadas. V. de la celdilla Negra de la Reina y mas del 50% de las muestras positivas de Nosema Ceranae. Si bien esto lo detectamos sintomáticamente en este sector se debe decir que hasta aquí llegan colmenas de diversas partes de la Región del Maule.

Hugo Navarro Orellana
Asesor Base SAT, INDAP, Curepto, Chile

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Hace un tiempo atrás había conversado con Marta Rodriguez quién me había contado de esta detección de virus en Curepto. Interesante como se cierra el circulo y seguimos donde mismo.

Considerando que mi descubrimiento de Nosema ceranae en 2007 se demoró hasta el 2011 para aparecer en el discurso oficial, me pregunto cuanto tiempo se demoraran estos virus en lograr ser destacados por las autoridades?.

Mirando el sector desde dentro resulta que nadie era capaz de ver N.ceranae porque no estaban instaladas las técnicas de laboratorio. Lo mismo para los virus, recién ahora tenemos la primer profesional capaz de hacer estas detecciones en casa.

Pero como decía seguimos donde mismo. La lectura de las publicaciones especializadas de otras latitudes, en particular de USA de donde el CCD es originario, nos indicaban estos resultados hace varios años. Ahora es solo una confirmación. Pero ni allá ni acá hay una solución concreta de que hacer para combatir estos despoblamientos.

Lo único que confirman estas investigaciones es que las colmenas que se despueblan tienen mayor presencia de virus y nosema que las que no se despueblan. Sabemos que el agente es contagioso, por tanto, sabemos que lo que está dando el golpe de gracia son esos virus, uno o el cocktail. También sabemos que eventualmente en la historia reciente de esas colonias no hayamos controlado todo lo bien deseable la varroa. Hoy estamos sospechando que un otoño anterior seco y/o frío predispuso a las colmenas a un estado desnutrido de la colmena que la debilitó. Sospechamos que hay ciertas defensas genéticas que hacen a ciertas familias mas resistentes.

Yo en particular sospecho de los bombus. La evolución del mercado de reinas fecundadas de bombus para constituir colonias para polinizar cultivos a mi me hace pensar como que es el vector que ha introducido en los países estos nuevos virus que están dando el golpe de gracia. Le he preguntado desde un tiempo ya a nuestro SAG de cuales serían las cuarentenas o regulaciones para el ingreso de estos bichitos a Chile. Aún sin respuesta.

También sospecho de la temperatura, de su aumento, que ha ampliado le nicho de la Nosema ceranae quién con ayuda de los pájaros come abejas se ha distribuido en este nuevo nicho.

Cada día sospecho más del Sol y sus veleidades. Sospecho de la radiación cósmico y los cambios en el electromagnetismo.


Pero que hacer?

Aquí básicamente hay dos formas de enfrentar el problema. Ideologizados o des-idiologizados.

Ideologizados, incluiremos en la lista de los culpables a los insecticidas, pero en particular los neonicotinedones, y eventualmente a los celulares, entendiendo por ellos las perturbaciones electromagnéticas de los sistemas de comunicaciones en general. Los más astutos harán una conexión con el cambio climático-calentamiento global-producto del CO2 que generamos los seres humanos. Puaj!!! y nos harán ver que el tiempo ha estado anómalo en los últimos años.

Su solución es eliminar los manejos, sacarnos de encima la cera estampada, y de usar cera, reducir el tamaño de la celdilla a los mágicos 4.9 mm de D.Lusby. Lograr a través de la no cosecha que esas colonias se hagan gigantes y así logren defenderse del entorno más adverso que hemos creado. Con el tiempo disponible - dado la no intervención - dedicarse a hacer campañas por el cuidado del medio ambiente, hacer yoga, y prender incienso.

Los desideologizados, han ido de a poco, a través de cambios en las practicas de manejo, reduciendo la incidencia del síndrome o desorden. En primer lugar han cambiado en parte sus recorridos para mejorar la pastura natural o de lo contrario suplen en épocas de escasez. Están atentos a las presencia de Nosema, porque saben que si se mejora la ingesta de polen con intestinos contaminados, se termina alimentado al parásito en desmedro de la colonia. Por eso curan con fumagilina y los más osados con Orego-stim, Nosevit, Timol, HbH. Por siempre mantienen a la varroa bajo umbrales de daño económico. Para esto monitorean constantemente las colonias, y siempre después de los tratamientos para verificar su efectividad. En el tiempo han ido cambiando la cera de sus marcos para bajar la carga de insecticidas/acaricidas en ellos. Para combatir los virus nada mejor que un sistema inmune en buen pie, una baja carga de otros parásitos y un ambiente limpio. Aquí algunos apicultores utilizamos cloro en las colmenas.Los que pueden evitan áreas de alto uso de insecticidas, pero estamos concientes que bien aplicados los neonicotinedones no causan mayor problema. Claramente los celulares y la contaminación de EMF tiene poca incidencia.

Pese a estos dos acercamientos al problema, sigue pendiente la respuesta de porque ahora?. Que pasó a nivel planetario que a partir de 2000/2003 en adelante se fue agudizando y expandiendo este síndrome que hasta el día de hoy perdura.

¿Porque cada día es más difícil mantener a las abejas vivas?


lunes, mayo 30, 2011

Tablillas Truchas


Nuevamente me meto en el área pecaminosa de la apicultura. Antes la cera, ahora los acaricidas.

Y le pregunté a los colegas argentinos y salio el mate y la buena onda. Efectivamente off list me llegaron algunos tirones de oreja por "ventilar estos temas" y los problemas legales de "promover" las tablitas truchas.

Aclaro que yo no estoy promoviendo nada. Estoy consultando el estado del arte respecto a la aplicación de cumafos para controlar la varroa. Tengo la convicción de que es el principio activo que voy a usar y prefiero hacerlo bien. Acá en Chile no hay productos registrados con este principio activo.

En ambos lados se usa. Me interesaba verificar si algo había cambiado desde mi visita a Azul en 2005.

El cumafos se concibe como un acaricida de contacto. En Argentina hay tablillas aprobadas con este principio activo. Cumavar de Apilab trae 680 mg por tablilla y recomiendan dos tablillas para una colonia grande (10 marcos con abejas) ie 1360 mg por colmena. Se supone que libera parejo durante 30-45 días, pero hay información del 2005 donde indican que : " La medida correctiva a implementar es el agregado de un dispersante el cual modifica la curva de liberación de la droga. Este dispersante hace que en los primeros 20 días de colocada la tira libere la mayor cantidad de droga, ..."

Hay un apicultor que presentó una fuerte critica al producto oficial.

Les copio la conversación en esta lista, tendrán que imaginarse el mate:

Con Polenta;
Hola, por mi zona la forma de utilizar el Asuntol es en polvo.

Se prepara con 3.5 kg de harina de maíz y se espolvorean 35 grs por cámara de cría completa (es el equivalente a una cuchara sopera colmada, como si fuera con una pirámide)

De esta manera esta entrando 1 gr por cámara completa.

(Se desprende de esta formula que el asuntol viene de a kilo y al 100%)

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Con Azucar Impalpable

Aca la dosis es mucho mas baja ya que se preparan 10 gr de asuntol por kilo de azucar impalpable y se da 10 gr de esa mezcla por vez en 2 o 3 pasadas cada 15 dias mas o menos.
Esto da por cura en cada camara 0,1 gr de asuntol por camara por pasada.
Quien sabe por que habran levantado tanto la dosis alla o si sera por que con la harina de maiz trabaja distinto.

(En total por colmena se dan 200 a 300 mg de PA, pero repitiendo y así dejan presente el PA por más ciclos de la varroa. Aqui también se supone que el asuntol viene al 100%)
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La diferencia entre 0,1 gr en azucar y 1 gr en harina de maiz es que en azucar la abeja lo come y a traves de la hemolinfa va a el varroa, usandolo en harina de maiz, la muerte del varroa se produce por contacto a travez del comportamiento higienico de la colmena.

Ahi tenes la diferencia de la dosificación.

(Esta claro que el efecto negativo de dar de comer asuntol (cumafos) a las abejas en esas concentraciones no tiene un impacto directamente observable o este apicultor lo describiría)
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Ambas formulaciones, incluso asumiendo que el asuntol al que se refieren los colegas viene al 100%, es menor a la dosis entregadas por las tablillas de Apilab.
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Pero yo andaba detrás de hacer tablillas y me llegó esta otra receta :

"Las tablitas artesanales son lo más económico posible, a pesar de los laboratorios que con sus grandes ganancias y acuerdos con los políticos están en contra de lo artesanal.

Por otro lado estoy totalmente convencido que la mayoría no podría preparar sus tablitas por errores garrafales en su preparación obviamente por desconocimiento. Pero pienso que es mejor enseñar al pueblo y no dominarlo con prohibiciones. No todos podemos ni debemos saber.

Ideal sería dedicarnos a lo que queremos y que haya un ente que nos provea lo esencial.

En mi zona somos muchos que estamos usando una misma fórmula y nos viene dando resultados y es la siguiente:

Se utilizan tablitas de álamo seco de un tamaño standard que 1.000 tablitas absorben 3 litros de agua.

Sobre esta base se utiliza ½ lts de Asuntol en 2,5 litros de agua: Total 100 mg de PA x tablita. Por que 1 lt. de Asuntol (coumaphos) tiene 200 gr de P.A.)

Se colocan 2 tablitas por colmena con un total de 200 mg de PA x colmena.


La curva de liberación no es conocida y el tiempo de permanencia es de 40 días.

Estamos hablando de Asuntol® (Coumaphos) líquido indicando su etiqueta: 20 gr de P.A. en 100 ml


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Aca en Chile se usa 1 kilo de azucar flor (impalpable) por una bolsita de 16.5 gr de asuntol al 30% (4950 mg de PA) espolvoreando una cucharada sopera. Osea 123 mg por colmena. Se debe repetir a los 15 días.

Hay quienes han aumentado al doble la concentración usando 1 bolsita de asuntol por medio kilo de azucar flor (impalpable). Osea 246 mg también repitiendo a los 15 días.


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Pero toda la información recogida sigue siendo parcial y los rangos muy amplios. Las recetas caseras de tablillas o con Polenta estarían entregando menos que las tablillas de laboratorio. En el caso de la tablillas de laboratorio no es clara la información entregada para determinar la exacta curva de liberación.


Al final quedé donde mismo pero con la información en un sólo lugar.


1.- Se esta subdosificando por cualquiera de los métodos artesanales (o se está sobredosificando con el método de laboratorio).

2.- No hay claridad respecto de los efectos por la ingesta del cumafos en las abejas

3.- No hay claridad respecto de la curva de liberación.

4.- Eventualmente el método con polenta podría ser el más contaminante de la cera por su mayor tiempo de contacto y dispersión. La mezcla con azúcar le seguiría por dispersión. En el caso de la tablilla sería las abejas las que dispersarían el producto?



Literatura sobre Eucryphia cordifolia

http://www.newcrops.uq.edu.au/listing/species_pages_E/Eucryphia_cordifolia.htm

Poco sabemos ...

Otra Patente de Montenegro


Rápida como una centella, Gloria Montenegro y su equipo de la Universidad Católica han inscrito otra patente de uso de la Miel de Ulmo. Esta vez (WO2011057421) USES OF UNIFLORAL ULMO HONEY EXTRACT AS A BACTERICIDE AND A FUNGICIDE

Ya tenían una patente de uso de la Miel de Ulmo: "La patente US 7.582.318 B2 concedida con fecha 01 de septiembre de 2009 equivalente a la solicitud chilena 1069-2006 describe un extracto de miel unifloral de ulmo para el control de infecciones bacterianas en vegetales, así como su procedimiento de extracción."

Ahora acaban de publicar otra patente pero para usos bactericida en superficies de uso humano.

A diferencia del documento antes mencionado, la presente invención describe un proceso de extracción de una fracción rica en compuestos fenólicos de la miel unifloral de ulmo, a escala semi-industrial, que evita el uso de solventes como metanol para colectar los compuestos fenólicos, o como éter dietílico para separar los compuestos fenólicos del extracto obtenido, ambos compuestos tóxicos, por lo que el método descrito en la presente invención, no sólo es útil para producir mayores volúmenes de extracto de miel unifloral de ulmo, si no que reduce el uso de solventes tóxicos para el ambiente y el ser humano. Por otro lado la presente solicitud presenta estudios de evaluación de la capacidad desinfectante del extracto de miel unifloral de ulmo sobre bacterias y hongos que se encuentran comúnmente en superficies duras, como mesas, repisas, etc., como también en el ser humano que demuestran su efectividad contra bacterias y hongos, lo que se diferencia de la patente de invención US 7.582.318 B2, ya que esta sólo es útil para infecciones bacterianas en vegetales.


REIVINDICACIONES

1. Uso de un extracto fenólico de miel unifloral de ulmo {Eucryphia cordifolia,) CARACTERIZADO porque sirve como desinfectante y sanitizante para uso sanitario y doméstico, como también para aplicación tópica o sistémica como bactericida y fungicida en seres vivos, tales como animales y el hombre.

2. Uso de un extracto fenólico de miel unifloral de ulmo {Eucryphia cordifolia) de acuerdo a la reivindicación 1, CARACTERIZADO porque dicho extracto tiene efecto bacteriostático y bactericida contra Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Streptococcus grupo B-Hemolítico, Escherichia coli, Salmonella typhi, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Staphilococcus epidermis, Enterobacter aerogenes, Bacillus subtillis, Bacillus cereus, Serratia marcescens, y fungistático contra Candida albicans, Saccharomyces spp, mucor, Aspergillus spp., Penicillium spp.

3. Uso de un extracto fenólico de miel unifloral de ulmo {Eucryphia cordifolia) de acuerdo a la reivindicación 1, CARACTERIZADO porque dicho extracto se encuentra formulado en composiciones para productos de uso humano las cuales pueden ser composiciones farmacéuticas o cosméticas tales como jabones (líquidos, sólidos y/o gel), cremas, apositos, toallas higiénicas y para uso doméstico tales como detergentes y limpiadores en general.

domingo, mayo 29, 2011

Repensando la Varroa


La Temporada que termina nos pegó fuerte la varroa. ¿porqué?. Porque es muy fácil ser desprolijos con 2000 colmenas y luego ser pillados por la producción de miel y las carencias de los insecticidas. En nuestro caso particular nos falló el ácido fórmico y le erramos al rechequeo y con los plazos.

Al revisar el calendario de la varroa, suponiendo como primera aproximación que el mismo ritmo se repite ad eternum después de cada tratamiento, cosa que sé incorrecta pero es lo único que tengo a mano para comenzar a pensar.

Partiendo de una curva estandar, calculo la evolución de los porcentajes de infestación. Esa evolución es la que repito post tratamiento, para definir cuando se requiere nuevamente hacer algo. El límite de tiempo depende de cumplir con las carencias y no sobrepasar un 5% de infestación.


Las fechas criticas son la primavera (octubre) y el verano (febrero). Es imposible lograr un buen control suponiendo uno o dos tratamiento anuales. Se requieren al menos 3 cuando la temporada es tan larga como la nuestra. La reina se detiene con suerte un mes en su postura. Este año no se han detenido.

Los tratamientos serian en torno a Wetripantu con lo más fuerte. La idea es bajar la carga a piso, teniendo en cuenta que no habrá acopio de excedentes hasta por lo menos noviembre. Esto es que nos saltamos las floraciones nortinas tempranas, como el tevo.

El tevo lo usamos para multiplicar, para fecundar reinas. Dicho tratamiento temprano es para evitar tener que curar en época de reproducción para no afectar el semen de los zánganos o los ovarios de la reina.

Luego hay que tratar en octubre, una vez estabilizadas las colmenas en los arándanos. Aquí cabe usar amitraz, o por el lado de los orgánicos el ácido fórmico.

Finalmente luego de la primera cosecha en enero hay que curar para aguantar el pencazo del ulmo, con cosechar tan tardías como abril.




Volví de Tilama



como a las 1 de la mañana del domingo llegamos a Temuco. Un viaje relativamente calmo, aunque no por eso menos accidentado.

A la ida se nos cortó la piola del acelerador. Como viajamos sin herramientas (ni rueda de repuesto, ni gata, ni nada ...) tuvimos que esperar como 1 hora a la ayuda de la carretera para que nos preste un alicate. El resto ya lo tenia arreglado Juan "Malahue" Sanchez.

A la vuelta, en plena carretera de salida de Santiago, un extraño ruido, como a ruedas reventadas pero sin perder la dirección. Nos detuvimos para escuchar una gran perdida del sistema de aire de Robusto. Abrimos la cabina y la primera hebra de una de las correas estaba suelta y golpeaba todo a su paso. Ella cortó la línea de aire a presión.

Encontré en el bolso de mi notebook una huincha aisladora con la que reparamos la línea de aire, y un pequeño tip-top con el que cortamos la hebra suelta. Y le dimos hasta Temuco sin mayores inconvenientes a parte de la distancia. 2000 km en 3 días, agotador cuando se incluye bajar las colmenas.

Me sorprendió en Tilama la profundidad de la sequía. Por allá no llueve desde septiembre del año pasado. Todo café, quemado, seco. Lo único verde está en la caja del río, una línea en torno al cause que conserva algo de vegetación en buen pie.

Los arándanos efectivamente están floreciendo. Son plantas nuevas, cumplen uno o dos años en el suelo (más otro como bolsa). Las matas más viejas aun no florecen pero ya se notan yemas y brotes.

No me gustó que sigan poniendo los plásticos de los invernaderos, tendré que conversar con los agrónomos o se dará la misma mala polinización que el año pasado.

Las horas frío, como me imaginaba se están comportando como en 2007. Para fines de mayo ya se han juntado 200 horas, 160 sólo en este mes. Algo así como 6 horas al día con temperatura bajo 7°C. Deberiamos subir a 7 y hasta 8 horas durante junio y julio.

El agua es una incógnita. Estamos ya en una neutra o nada en cuanto al ENSO, y aquí sabemos que llueve en invierno, pero no cuanto. Se nota en el campo. Como dije todo seco. De llover hay que luego esperar al menos un mes antes de que algo florezca. No esta bueno para las abejas. De hacer algo esto será artificial.

Tengo que tirar números y contar cuantas colmenas nos quedan. Sabemos que necesitamos 2400 y fracción para el 15 de septiembre 2011.

Por de pronto en 10 días más hay que volver a Tilama a darle una batida a esos cajones. Ahí llevaremos lo que falta (110 colonias) y dependiendo de la evaluación llenaremos a Robusto.

Hay que aprovechar ese viaje para llevar los nucleros y alimentadores, ir a comprar azúcar a Iansa y llevar los otros ingredientes de la receta de incentivo/mantención del colmenar.



jueves, mayo 26, 2011

Tilama 2011

Voy saliendo para Tilama con las primeras 250 colonias.

En el blog cumplimos las 15000 visitas. Lo pincharon varios sistemas de propaganda y porno que le regalan visitas. Lo más divertido es que el blog salta primero cuando se busca por "a los 13 ya fornicaba". Quién sabe que traman estos barbaros.


martes, mayo 24, 2011

Precio Miel 2011


Efectivamente el mercado está quieto. En el caso de Chile parece que porque vienen los europeos a fiscalizarnos. En otras latitudes eventualmente por la eterna puja entre apicultores y comerciantes.


Pero los llamados a no vender siguen fuertes en los comentarios.

"NO VENDAN TODOS A APIMONDIA CON EL AHUMADOR PERO TODOS NO CINCO GATOS LOCOS BUSQUEMOS UNA CHANGA PA PASAR EL INVIERNO PERO NO VENDAN COMPROMETAMONOS DE UNA BUENA VEZ PARA PODER CAMBIAR LAS COSAS"

"Todos dicen lo mismo NO VENDAD y q hago yo q tengo q alimentar las colmenas a 550
Km No tengo un mango (ni para la casa )y los chicos estan con la boca abierta pidiendo morfi,La camioneta, pidiendo zapatillas,el motorcito no anda sin gas oil,el empleado labura pero quiere cobrar, tengo q cortar leña para calentar la cocina,la moto cierra no anda con agua, en fin necesito $$$$$ y no tengo mas, quien se anima a decirme como hago sin vender miel, por favor señores yo no puedo aguantar, asi que con el dolor del alma tengo q vender, lo unico q algunos de ustedes tengan una receta magica, ruego me la pacen, gracias mis saludos. YO NO AGUANTO MAS TENGO Q VENDER, suerte y sigan aguantando. mario."

"QUERIDOS Y SUFRIDOS APICULTORES AGUANTEMOS LA MIEL, NO VENDAMOS UN SOLO GRAMO Y LAS COSAS VAN A CAMBIAR, SON UN PAR DE EXPORTADORES QUE NOS ESTAN MANEJANDO DESDE SIEMPRE Y EN ESTE TIRE Y AFLOJE LOS QUE SIEMPRE PERDEMOS SOMOS LOS APICULTORES POR NO ESTAMOS UNIDOS.SIEMPRE PATEAMOS PARA CUALQUIER LADO , TODOS DESUNIDOS , LA UNION HACE LA FUERZA.
NO VENDAMOS UN SOLO GRAMO DE MIEL AGUANTEMOS , QUE LA MIEL HACE FALTA , PERO LA QUIEREN PAGAR A PRECIOS RIDICULOS A $8.00 NOS FUNDIMOS NO VENDAMOS HASTA QUE LLEGUE A LOS $10.00 QUER SERIA EL VALOR MINIMO PARA QUE LA ACTIVIDAD SEA MEDIANAMENTE RENTABLE.
UN GRAN ABRAZO A TODOS LOS APICULTORES Y A LUCHARLA CON FUERZA"

"aguanten muchachos hace tantos años q venimos piloteandola para manejarnos con pocos risdes...ya en la mayoria vendimos una parte de la cosechas paren de regalar la cosecha para cambiar las camionetas y empezemos a defender lo q hacemos...nunca nos van a dejar la cabeza cuando querramos asomarnos te pegan un palo en este pais..y los acopiadores en su mayoria son pobres tipos q ponen la cara por algun vivo q se echa unas buenas vacaciones con nuestra cosecha mientras nosotros estamos pensando en defender nuestra cosecha ellos la disfrutan...a la larga nuestra causa es indefendible y esta perdida...porque??simplemente porque si la cosecha es...no digamos buena es pasable o mejor a las q venimos afrontando ellos frenan el precio y de lo contrario daran alguna moneda mas para q nos hagamos ilusiones en una proxima cosecha y no abandonemos..y obviamente el año q se puede muchachos a invertir en otra cosa para cuando tenemos una cosecha razonable la podamos bancar y no mal venderla porq no tenemos ni para el gas oil..un abrazo y suerte para todos los q hacemos este trabajos tan lindo pero q esta en proceso inevitable de extinsion...tandil.."

Emparafinamelo ... Satanizamelo



Voy derechito al grupo de los sospechosos. Voy a emparafinar todo nuestro material de madera.

Hace unos 4 o 5 años atrás hubo en el Chile Apicola una gran controversia. Salieron los primeros resultados de los estudios de Nimia Manquian sobre la adulteración de la cera estampada y los resultados fueron lapidarios. Parafina, grasa y otras vainas les echaban a la cera tanto apicultores como estampadores sin escrúpulos. Incluso estuvo por un tiempo dando vuelta por correo electrónico un par de facturas de compra de parafina por parte de un estampador. Muchas lucas, decenas de millones.



La controversia lamentablemente se centró en los "engordantes" y no en los "contaminantes". Hago la diferencia porque si bien es poco ético vender a precio de cera de abejas una mezcla con parafina o grasa, que tiene un mucho menor valor, no es tan claro que la adición de parafina (al menos es lo que he leído) le haga tan mal a las abejas cuando comparamos con el daño de los contaminantes.

Un estudio de Eguaras indica que "diluyendo" la cera de abejas con parafina (prueban hasta 40%) mejora la reproducción de la colmena, dado que se diluyen también los efectos de los contaminantes.

Y cuando hablo de contaminantes estoy pensando en los acaricidas que nosotros ponemos en la cera. Cumafos, Flumetrina, Fluvalinato y un largo y lamentable etc etera.

En nuestro caso estamos cerca de estabilizar un circulo virtuoso. Estampamos de nuestra cera de operculos, es decir libre de contaminantes. Las abejas producen la miel en la pureza del Bosque Valdiviano de la zona de Trafún (pronto tendremos denominación de origen). Esa es la cera que luego estampamos. La cera negra, es decir de esos marcos donde ha existido postura reproductiva de la colmena en una o dos temporadas anteriores, se la vendemos a un productor de polillas de la cera. Así nos aseguramos que, si bien producimos con la mínima inclusión de un acaricida sintético, este acaricida desaparezca del sistema sin ser usado por los humanos.

Me da lipiria pensar en la liberación de contaminantes aspirables producto de las velas "con cera de abejas", como también cualquier traspaso a través de la piel cuando las mujeres se depilan "con cera de abejas" y así a los otros usos directos.

Por eso escribo esto, para contar lo que voy a hacer con la parafina y asi no ser tildado en el futuro de contaminador de la cera. Nuestra producción se sustenta en cera de abejas de las excelente calidad. O al menos para allá vamos.

La parafina nosotros la usaremos para proteger nuestro material de madera, y darle una primera sanitizada extrema. Vamos satanizar nuestro material. Ja! Lo que hace una letra y como vende el sexo y satán.


Básicamente existen tres recetas, dos buenas y una mala.

Partamos por la mala. Usa sólo parafina china de la mas barata. Puedes usar aceite de cocina usado. Puedes mezclar los dos. Calienta (sin medir temperatura) y sumerge (sin precisar tiempo).

Las dos correctas se diferencian por la mezcla de ingredientes. Lo correcto es sostener por 10 minutos la temperatura por sobre los 160°C o bien por 30 minutos la temperatura por sobre los 120°C. Para lograr esas temperaturas se debe agregar un producto que suba el punto de inflamación de la parafina china más barata. Esto puede ser parafina microcristalina o bien pezcastilla (colofón).

Los Australianos y Neozelandeses mezclan a partes iguales 1:1 la parafina con la microcristalina. Los gringos son más dados a mezclar 3 partes de parafina china más barata con 1 parte de pezcastilla (pine rosin ww) (ww water white).

En Chile dado los valores actuales cotizados (US$1.95 parafina, us$3.5 microcristalina, us$5.1 colofón) las dos mezclas dan un valor similar. ¿por cual decidir?.

Me pareció que el material a lo downunder queda resfaloso, situación que a mi modo se solucionaria con la pezcastilla o colofon. No en balde la utilizan los gimnastas, los equilibristas y escaladores en roca. Por el grip.



Huelo a Sexo


No hay deuda que no se pague o plazo que no se cumpla.

En Tilama me avisan que la temporada viene adelantada en un par de semana. Aún no bajamos de la Montaña y ya tenemos que rajar para el norte.

Huele a Sexo ... este año Tilama te haremos chupete. No quedará flor sin visita !!!

Tengo sólo los datos de la Estación Meteorológica hasta el 5 de Mayo, pero como se ve en el gráfico, la conducta de las horas frío viene entre el 2007 y 2010. Según mi guata será el 2007 +-10%. Hasta Julio será como el 2008, pero luego la curva se mantendrá entre la verde (2007) y roja (2010).

En Lapisada la cosa ha estado entretenida. La discusión con los acólitos va y viene. Me$ianismo aparte, es interesante constatar que al otro lado de la cordillera, en latitudes correspondientes a Tilama (-32°) la temporada también está arrancando. Incluso hablan de los primeros enjambres. Cosa extraña para mis registros, pero como no hay prejuicios en mi pensar, dato para el Almanaque.

Los agrónomos de Tilama indican:

  • 20/05: Respecto al año pasado se ve algo adelantada la floración (Bractea separada y prefloración (les debo informe fenología) en la zona en aprox. 1 semana. Al menos acá se ve mas claro en Snow Chaser, Emerald y Jewell, Star va un poco más atrás.
  • Horas frío bajo Sociedad: 306
  • Horas frío alto Farms: 161
  • 23/05: Por lo que vi el martes pasado, creo que sería bueno adelantar la llegada de algunas cajas o cajones, ya que se ve una buena cantidad de flores y botones a punto de abrir y seria bueno ir las polinizando desde un comienzo.
Donde manda capitán mandandirum dirum dam.

Ayer subimos a la montaña a entregar el pago de las pasturas. 1200 kilos de miel envasada en potes de 750 gramos. Un cifra no menor, pero al final costo de producción. También hicimos una vuelta inspectiva para programar la retirada.

No estará fácil bajar esas colmenas. Por el Valle las lluvias se hicieron cargo de matar las dos subidas maltrechas. Por San Juan, camión y carro se desbarrancó por el puente y habrá que esperar que lo arreglen. La caja del río lleno de metro ruma, ya le avisamos a Patiño.

Esta retirada será una verdadera operación de guerrillas. Angelito puede subir, pero al retorno, no es culo con las subidas maltrechas. Debe ser remolcado por Kathy. Entonces entre Kathy (15 colmenas) y Angelito (120 colmenas) habrá que ir acanchando en el Plano. De allí, Robusto cargará 250 colmenas para llevarlas a Tilama. 3 viajes, uno cada 4 a 5 días. El primer viaje lo haré yo y de ahí en adelante Luis. Luis vuelve el lunes de vacaciones. Hombre afortunado.

En los días impares, Angelito deberá ir llevando colmenas a Gorbea. 750 para Tilama, el resto, app, 500 se quedarán en el sur.

En el norte tendremos que hacer la selección definitiva. Ahora a medida que acanchemos se hará la selección preliminar. La idea es llevar el filete para Tilama (> 6 marcos con abejas). La demanda para polinizar en Tilama es de 400 colmenas, pero tenemos apiarios aledaños para poner el rebalse.


Mi interpretación del adelanto de la floración en el norte es estress. Sequía más frío le indica a la planta que debe adelantar sus procesos si es que quiere aprovechar la poca agua que vendrá. El frío que se acumula rápidamente de aquí a Wetripantu (y más) harán que las plantas puedan mostrar todo su potencial reproductivo.

Por otro lado, esta condición "Normal" que viene del fenómeno Niño/Niña, hará que la acumulación de horas calor no sea tan rápida y por tanto las floraciones serán más largas.

Ideal escenario (por ahora ficticio) para aprovechar. Sexo, reproducción y mucha miel es lo que quiero ... para mis socios y clientes: Mucha Fruta es mi deseo.




domingo, mayo 22, 2011

Fucking Chaquetas


Siempre habia sostenido que las chaquetas amarillas (Vespula germánica) atacaba a los cajones débiles, y que por tanto, su desface otoñal, servia de limpieza étnica. La chaqueta amarilla ayuda en la selección de las colonias fuertes otoñales.

Pero hoy no estoy tan convencido. Fue nuestra culpa hacer atractivo el lugar para todos los habitantes del barrio. El trasiego de la miel de los tambores rotos a tambores nuevos atrajo a todos los come nectar. Cuando ordenamos y se acabo el regalo, las chaquetas amarillas se ensañaron con las colonias que estaban cerca.

Mucha carga para tan poca defensa. Y no es que los cajones estén chicos sino que se sobrepaso el ataque. La lucha fue desleal. Muchos a unos.

Por suerte los días han estado fríos y el ataque se ha visto disminuido. También achicamos las piqueras y pusimos trampas de botella. Igual habrá perdidas.

martes, mayo 17, 2011

Al congelador


Si se cumple este pronóstico mis abejas entraran al congelador por casi una semana. Ojala aguanten, ojala que el oregano haya hecho su magia y la nosema esté controlada.

De acuerdo a los escritos de mi amigo Randy Oliver en su modelo hipotético del colapso las bajas de temperatura con cría genera un loop de colapso.

Lamentablemente la aplicación de Confidor en el campo en Gorbea nos impidió (e impide) bajar las colmenas de la montaña, ellas tendrán que saber aguantar este frente frío.

Confio en todo caso que el pronóstico sea exagerado.

lunes, mayo 16, 2011

Medio Lleno, o Medio Vacio


En Chile nos debatimos sobre el devenir de un proyecto hidroeléctrico en "nuestra Patagonia".

Desde ahí en adelante la cosa me turba, tanta manipulación me tiene chato. La foto es de Las Torres del Paine.

En particular me tiene chato la manipulación de la nueva religión del cambio climático/calentamiento global y de las energías no convencionales. Inventos modernos, idealizaciones de la nueva economía.

La patagonia es hoy Argentina y se la regalamos en otra época como moneda de trueque por nuestros negocios pampinos y siguiendo los consejos de un naturalista quién bautizo el "fin de los hielos" "Ice End" o "Aysén" (se que hay otras relatos más étnicos para este vocablo, pero es la explicación que me dieron por allá).

Casi 400.000 hectáreas de esa tierra, osea 66 veces más que el área inundable o 12 veces más que el área total que ocupa el proyecto es de un extranjero y por eso pocos reclamaron o reclaman hoy. Probablemente ese señor es de los principales accionistas de esta oposición, pero también están otros extranjeros grandes y otros miles de individuos engrupidos con estas causas nobles pero ideologizadas, sin duda muy lucrativas en el mediano plazo.

En realidad esa hermosa tierra del conflicto de hoy es Trapananda, que fue violentada por primera vez con grandes incendios forestales y luego por la Carretera Pinochet del Sanador Horvarth, y es violentada cada día con los salmones y la ganadería y la pesca con mosca, y el kayaking y las abejas, y tanta otra cosa que no siendo de ahí cada día la llevamos o hacemos ahí o simplemente porque existimos ahí. Desde los antiguos que hemos usado de este tierra. Así lo atestiguan "los primeros grafitis" de hermosas manos en cuevas. Así lo atestiguan los primeros vertederos costeros que hoy llamamos conchales y tratamos cada día con más respeto.

En fin, todo lo podemos mirar medio lleno o medio vacío. Pero ambos lados manipulan, y cada día me gusta menos la manipulación catastrofísta, de fin de mundo del conglomerado ambientalista, del cual ambos lados se aprovechan. ¿Y si vienen años más fríos, estamos preparados?

A mi me gusta la gran hidráulica. Es parte de nuestro patrimonio cultural, es parte de nuestro capital como país. Sabemos hacerlo en grande cuando de agua se trata. Me parece que inundar un 0.5% de Trapananda llevará temporalmente algo de empleo, generará algo más de costas y 5 lagos artificiales. Aportara con mejoras en los caminos y algunas otras cosas más como compensaciones de las que no quiero ni enterarme. Todo es negociable con buena voluntad. Efectivamente puras cosas mundanas, materiales, humanas, que hemos entendido por muchos años como desarrollo, como progreso, como civilización.

Entiendo que si ese grupo de rojos nuevos verdes no se hubiera opuesto a las centrales del Alto Bio Bio, eventualmente se podría postergar un par de años las centrales en Trapananda, que si no nos opusieramos a otros diseños en los Queñes, etc, podríamos retrasar los inevitable. Pero me temo que es inevitable. El agua es 800 veces más densa que el aire y quién sabe cuantas más veces que la energía primaria del sol.

Pero cuando ese día llegue, o más bien de hoy en más, me encantaría que las Torres de Alta tensión sean más bonitas, como las de la foto, premio en Islandia, quienes aceptan el desarrollo pero lo hacen humano, vivible, hasta hermoso. Y lo reparten, lo han aprendido a compartir.


Cultiva tus Derechos


Ando lento pero llego.

Recién me pusieron al día con este sitio.
Para el próximo año a ver si calzamos con algo por mi zona.

Con lo del UPOV 91, mejor aprendemos a cultivar nuestros derechos.

#monsanto se transformó en trending topic.

Los Europeos llegaron ya ....


y no traen el cha cha cha ...

Todos nerviosos por mis tierras. Ordenando los papeles, limpiando las salas, coordinando acciones.

Dice el correo de las brujas que nos andan fiscalizando desde la Comunidad Europea. Que ya se acabaron las franquicias, los permisos especiales, las vistas gordas. Ahora es cumplir o perecer. Que la DG SANCO no perdona !!!!

Pero nada en concreto, no se si estuvieron, están o estarán.

Nada en la web sobre esta visita, so far.... acá en Chile el trending topic es Hidroaysen y Monsanto. Nada por la miel o la apicultura.

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Update 17/05/2011

Me informan hoy que la DG SANCO viene en junio. Lo de ahora son preparativos para sacarnos un siete con estrellita.

miércoles, mayo 11, 2011

Amarra bien tu carga!!!!



Este año como nunca ha sido un año de accidentes.

En el caso nuestro acabamos de chocar a Robusto I. Nada muy grave, el otro quedó peor y por suerte todo estaba cubierto por la poliza de seguros.

Pero me he enterado de otros infortunios a lo largo de Chile.

Un grave accidente del camión de una exportadora en Chiloé. Los tambores del Huaso que se cayeron del carro (ver foto) y lo más impresionando mi colega Chalaquense que no sabe como volcó el carro enteramente cargado (ver foto), por suerte en el lugar donde igual había que descargar las abejas. Como lo relata el mismo apicultor:

Gracias a dios que las amarras aguantaron, de lo contrario el desparramo de abejas hubiera sido gigante. Perdi como 10 colmenas que se rompieron mas todas las abejas que quedaron volando y que luego entraron en otros cajones.


Así que cabritos, hay que puro amarrar bien la carga, tomar un buen seguro y extremar las precauciones, no en vano la apicultura es considerada dentro de las 10 profesiones más peligrosas del mundo.

Porque si el año fue malo, peor es si perdemos la carga.

viernes, mayo 06, 2011

Realismo Mágico o Realidad Real


Mi abuela dice que "la realidad es muy otra". García Marques habla desde el realismo mágico y yo me preguntó que es la Realidad Real?.

Bueno, como de todo hay en el reino de dios, incluyendo magia y realidad, he decidido que si algún día vendo mi miel kileada diré la verdad, esto es: que la miel es vomito de abeja.

Mi hermano chico decía que era mermelada de abeja. Otros dicen que es orgánica, hay incluso algunos inescrupulosos que la mezclan con otros jarabes azucarados y dicen que es miel.

No señores y señoras, la miel es vómito de abejas y es rica y es sana y es de verdad. La miel es real de la realidad más realista.

Y no es gratis, porque sería miel -dá, la miel tiene que ser comprá.

La etiqueta de este posteo es de estos increíbles y honestos productores de miel http://www.bumblebarf.com/bbarflbl.html

Brillante marketing.


miércoles, mayo 04, 2011

Sigue creciendo la Exportación de Miel 2011

Pese a la supuesta Conspiración Alemana y Transgénica que nos comunican desde Argentina los datos chilenos indican que Alemania la sigue llevando y que el volumen de dinero sigue en aumento.

País 2011

Monto Dólares FOB

ALEMANIA

6.826.069

FRANCIA

904.105

BELGICA

518.441

LUXEMBURGO

226.270

REINO UNIDO

142.269

SUIZA

76.500

JAPON

6.000

AUSTRALIA

1.412

PERU

1.301

ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA (USA)

1.262

ESPANA

487

MEXICO

259

En el antiguo portal de Prochile (ni idea porque no está operativo aún en el nuevo) se puede acceder a las exportación desde Chile. Lamentablemente sólo están las estadísticas en dinero y no en toneladas, así no se puede calcular el precio en detalle de la Miel Natural.

Anteriormente publicaba que Exportaciones de miel crecieron en un 35% en 2011 en dinero pero 24% en volumen comparando los dos primeros meses del mes entre 2011 y 2010.

Si vemos al día de hoy, es decir acumulando los tres primeros meses del año (Ene a Mar) el aumento de dinero llega al 45%. En volumen como dije no podemos sacar conclusiones, pero al mismo precio, el volumen debería haber aumentado.

Ahora bien, la comparación no es muy justa y lleva a engaños, toda vez que el 27/2 de 2010 ocurrió en Chile un terremoto de proporciones y la producción se vio claramente disminuida respecto de la temporada anterior.

Si hacemos la comparación con el 2011/2009 hemos bajado en un 58% el volumen de divisas comparando el acumulado de Enero a Marzo.

Otro aspecto interesante es que en 2009 y 2010 se vendió en total la misma cantidad de dinero, algo mas de 29 millones de dolares. ¿Llegaremos en esta temporada a las mismas cifras?


Yo todavía no vendo mi miel ....



lunes, mayo 02, 2011

Confidor / Imidacloprid en Arandanos


Hoy terminaron de echar Confidor un producto de Bayer en base a 200gr/L de imidacloprid para controlar chanchito blanco.

Nosotros sacamos todas las colmenas, menos 10 que quedaron como testigo, en vista que hay mucha rebrote de malezas y mucha controversia con los neonicotinoides.

Hasta la fecha las colonias testigo no muestran signos de intoxicación por el insecticida sistémico. ¿Una semana de aplicación en las 130 hectáreas?.

Después de las próximas lluvias nos toca bajarlas al campo con esta aplicación. Que algo se lave el producto digo yo, antes de re entrar con las de la montaña.

Son como 1230 colmenas aún en la montaña. Y unas 800 en el valle.

Hay que comprar jarabe. Unos 3000 litros para dar la fumagilina a los del Valle. Los de la montaña el miércoles se terminan de sus 3 pasadas de oregostim y se les dejará otro medio kilo de Panapi. Bajaremos los núcleos primero.

De ahí la selección de colmenas a la sexta faja y de ahí en lotes hasta llenar Gorbea.

Pero primero hay que arreglar el camino de acceso a Trafun viejo.

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Update 04/05/2011

Hoy nos avisaron que habían encontrado más chanchitos blancos en otro cuartel, por lo que, se extenderá la aplicación de Confidor. Hasta hoy las 10 colmenas ubicadas dentro del predio no muestran signos de intoxicación. Efectivamente las condiciones atmosféricas no han sido muy propicias para el vuelo de las abejas y eventualmente no han accedido a los lugares donde se han hecho las aplicaciones. ¿quién sabe?

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Update 11/05/2011

Las 10 colonias se siguen viendo en perfectas condiciones. No se ven abejas muertas en el suelo, y en los días bonitos se ven buen trafico de abejas en la piquera.

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Update 17/05/2011

Hoy se vio las primeras abejas muertas en el suelo frente a las colmenas sobre el plástico que dejamos puesto ahí para hacer más fácil y objetiva esta observación. Que ganas de tener billete para pagar un análisis y verificar si es por el imidacloprid, neonic del Confidor, o por otra causa.
Ahora viene un frente frío y si las colmenas están dañadas como indica la literatura debería caer algunas inmunocomprometidas.

Update 22/05/2011

Las colmenas siguen en perfecto estado pese al frío. Al parecer las muertas en el suelo correspondían a abejas mojadas por el jarabe con orégano. Nada de que preocuparse.

Conspiración Transgénica.


El periodista Fernando Esteban a través de Apinews nos devela otros pormenores de la saga de la Conspiración Alemana.

Artículo escrito por el periodista Fernando Esteban

El pasado 9 febrero Europa Press difundía la noticia del "caso de un apicultor alemán que produce miel en las inmediaciones de unos terrenos propiedad del estado federado de Baviera, en los que se cultiva maíz MON 810, autorizado en la UE desde 1998, con fines de investigación.

En 2005 se detectó ADN de este maíz transgénico y proteínas modificadas genéticamente en el polen de maíz recolectado en colmenas próximas a estos terrenos. En algunas muestras de miel se detectó asimismo la presencia de cantidades muy pequeñas de ADN MON 810.

Al considerar que la presencia de residuos de maíz modificado genéticamente hacía que sus productos de apicultura no pudieran comercializarse ni consumirse, el apicultor inició acciones legales contra Baviera ante los tribunales alemanes."

Si bien distintos operadores del mercado dicen que se trata de un problema "interno" de un apicultor contra el Estado de Baviera, para los compradores europeos es "casualmente" una excelente excusa para enfriar el precio con un mercado que se detuvo a fines de marzo.

Argentina había cerrado operaciones por el 50% de todo lo exportado en 2010, en los primeros dos meses de 2011.

A 6 años de haberse detectado el problema, cuando el mercado recién salía de la parodia de los Nitrofuranos, este expediente sale de los cajones de un tribunal alemán para paralizar el mercado, cuando la miel está arriba de los USD 3000 la tonelada. Un escenario muy parecido al que precedió el congreso de Eslovenia en 2003.

La ridiculez de la situación y sus actores es insostenible; al igual que la de aquellos compradores europeos que justifican su retirada. No hace falta ser muy lúcido para entender que desde 1998 a la fecha, ese polen trasgénico dió varias vueltas por toda Europa y se lo encontrará probablemente en todo lugar donde se lo busque, al igual que tantos otros cultivos transgénicos en toda Europa.

La situación pone una vez más en ventaja a los exportadores argentinos que operan con USA frente a los que atienden el mercado europeo. Mercado qué, a las ñañas de ciertos alcaloides naturales presentes en algunas mieles ahora
se prepara para manipular el precio con esta nueva excusa.

Al igual que en 2003-2005 TODA la miel se comercializará, sólo es cuestión de ver quién la puede retener.

En estos días debe expedirse el tribunal y se espera una decisión que oriente el mercado de la miel a partir del mes de junio.

Es de esperar que sólo se imponga la inclusión de un párrafo en las etiquetas que advierta al consumidor la posible presencia de trazas de polen transgénico.

Fernando Esteban