Mi sensei apicola insiste que son dos de tres. Que el bosque valdiviano ¿valdivian forest or Valdivian Temperate Rain Forest VTRF? da dos de sus tres principales floraciones: Tineo, Tiaca o Ulmo?
El año pasado me dio la impresion que fallo la Tiaca, que fue reemplazada por el "palo santo" y otras vainas.
Al Tineo llegamos medio tardon.
El Ulmo nos dio 23 kilos.
Este año 2008, nuevamente llegamos tardon al Tineo, y le sacamos como 15 kilos en promedio. Las mejores colmenas dieron 40 kg.
La Tiaca se ve bonita, probablemente nos de en promedio 40 a 50 kilos.
Si mi sensei tiene razon el Ulmo fallara.
Cuanto da el Ulmo en un año malo?
Les cuento cuando encuentre los acentos.
viernes, diciembre 19, 2008
martes, diciembre 16, 2008
Ventas Comparativas
Dificil que nos entren las plagas que faltan. El pequeño escarabajo de la colmena (SHB) o el Tropilaelaps clarae?
Sin duda más difícil que en el caso de Australia, donde el SHB es lugar común (no en toda la isla, pero en gran parte) y donde la incursion no controlada de Apis cerana los tiene en alerta y en conflicto con su exportaciones de paquetes a USA.
CATCH THE BUZZ
Australian Bees on Hold? Apis cerena infestation finally gets noticed.
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For nearly a year Australian authorities have been finding nests of Apis cereana in the very northern part of their country. And so far, they have not been able to find them all or eradicate the species from the area they have invaded and taken over. Having these bees on the Australian continent is in violation of the export permits set up between our two countries, and APHIS this weekend made a move to examine the situation.
Bee Culture has been reporting these finds for months with no action taken by either the Australian or U.S. governments in examining and perhaps either changing or stopping the export permits of Australian bees to the U.S.
Apis cerena, as you are probably aware is the natural host for varroa mites, Nosema ceranae, and Tropilaelaps clarae. The first two pests they have already shared with our bees, with devastating results. The last, another phoretic mite, is even worse on European bees than varroa, and European bees have no known resistance or tolerance to this mite.
It is thought that because the incursion was minor, has stayed minor, was so far away from where the exported bees are raised, and to date no mites have been found with the captured nests, they could eventually be eradicated. It seems that APHIS and their Australian counterpart are reconsidering that decision, due to common sense, or pressure from U.S. beekeepers to make sure this pest does not come to the U.S. in a package of bees.
It is not known yet if this will stop, slow or not affect shipping bees to the U.S. this season.
Sin duda más difícil que en el caso de Australia, donde el SHB es lugar común (no en toda la isla, pero en gran parte) y donde la incursion no controlada de Apis cerana los tiene en alerta y en conflicto con su exportaciones de paquetes a USA.
CATCH THE BUZZ
Australian Bees on Hold? Apis cerena infestation finally gets noticed.
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For nearly a year Australian authorities have been finding nests of Apis cereana in the very northern part of their country. And so far, they have not been able to find them all or eradicate the species from the area they have invaded and taken over. Having these bees on the Australian continent is in violation of the export permits set up between our two countries, and APHIS this weekend made a move to examine the situation.
Bee Culture has been reporting these finds for months with no action taken by either the Australian or U.S. governments in examining and perhaps either changing or stopping the export permits of Australian bees to the U.S.
Apis cerena, as you are probably aware is the natural host for varroa mites, Nosema ceranae, and Tropilaelaps clarae. The first two pests they have already shared with our bees, with devastating results. The last, another phoretic mite, is even worse on European bees than varroa, and European bees have no known resistance or tolerance to this mite.
It is thought that because the incursion was minor, has stayed minor, was so far away from where the exported bees are raised, and to date no mites have been found with the captured nests, they could eventually be eradicated. It seems that APHIS and their Australian counterpart are reconsidering that decision, due to common sense, or pressure from U.S. beekeepers to make sure this pest does not come to the U.S. in a package of bees.
It is not known yet if this will stop, slow or not affect shipping bees to the U.S. this season.
domingo, noviembre 16, 2008
Ulmo mas que Miel
Como siempre googleando por Ulmo me encontre una noticia mas que interesante. Ademas de medicina, el Ulmo produciria petroleo. Vale Hongo, Vale Miel, Vale Diesel, Vale Medicina.
Uff que vale el Ulmo. Ahora hay que dejar de cortarlo para leña. Vale !!
Hongo del ulmo chileno produce diésel
Una de sus inquietudes era encontrar algún hongo parecido al de Honduras. Cuando analizaba las muestras recolectadas en nuestro país comprobó que eran diferentes. Pero le aguardaba una sorpresa: al analizar el G. roseum de un trozo de ulmo (Eucryphia) que había colectado en Puerto Montt encontró que producía gases. "Eran como los gases del diésel, una gran sorpresa", relató.
Uff que vale el Ulmo. Ahora hay que dejar de cortarlo para leña. Vale !!
Hongo del ulmo chileno produce diésel
Una de sus inquietudes era encontrar algún hongo parecido al de Honduras. Cuando analizaba las muestras recolectadas en nuestro país comprobó que eran diferentes. Pero le aguardaba una sorpresa: al analizar el G. roseum de un trozo de ulmo (Eucryphia) que había colectado en Puerto Montt encontró que producía gases. "Eran como los gases del diésel, una gran sorpresa", relató.
ULMO Medicinal
He visto en El Mercurio de hoy una sinopsis de la investigacion que realiza el equipo de Gloria Montenegro de la PUCCh con las propiedades medicinales de la miel de Ulmo.
Articulo aqui
Como ya lo reportaba en un posteo anterior este esfuerzo se ha realizado en conjunto con la empresa apicola Rio San Pedro de Los Lagos, de propiedad de Ian y Maggy Staples.
Las preguntas que surgen son respecto de las eventuales patentes sobre dichos usos medicinales de una miel que es patrimonio de los apicultores del sur de Chile.
A modo de ejemplo el Centro Canino Chivilcan de la Dra Veterinaria Alejandra Lopez Pazos centrovetera@gmail.com , que desde hace años desarrolla y usa los productos de la colmena, incluida la miel de Ulmo, en sus terapias veterinarias. ¿Podra ella seguir sanando animales con la miel de Ulmo o tendra que pagar un royalty en el futuro?
¿Que pasa con los cientos de apicultores al sur de Temuco que producen miel de Ulmo? ¿Como van ellos en esta parada?. ¿Que repercusiones tendra en el precio de esta miel esta noticia de sus cualidades medicinales? ¿Quien certificara que la miel de Ulmo es de Ulmo?
Por de pronto cabe destacar que el dominio www.ulmo.cl es de propiedad de Apizur S.A.
Mas interesante que todo lo anterior es si la miel de Ulmo es la mas medicinal de nuestras mieles nacionales. ¿Que pasa con las mieles de zonas deserticas? ¿Quien esta estudiando el conjunto de nuestras mieles en un pais donde se producen cientos de mieles distintas?
Veamos como evoluciona esta historia.
Articulo aqui
Como ya lo reportaba en un posteo anterior este esfuerzo se ha realizado en conjunto con la empresa apicola Rio San Pedro de Los Lagos, de propiedad de Ian y Maggy Staples.
Las preguntas que surgen son respecto de las eventuales patentes sobre dichos usos medicinales de una miel que es patrimonio de los apicultores del sur de Chile.
A modo de ejemplo el Centro Canino Chivilcan de la Dra Veterinaria Alejandra Lopez Pazos centrovetera@gmail.com , que desde hace años desarrolla y usa los productos de la colmena, incluida la miel de Ulmo, en sus terapias veterinarias. ¿Podra ella seguir sanando animales con la miel de Ulmo o tendra que pagar un royalty en el futuro?
¿Que pasa con los cientos de apicultores al sur de Temuco que producen miel de Ulmo? ¿Como van ellos en esta parada?. ¿Que repercusiones tendra en el precio de esta miel esta noticia de sus cualidades medicinales? ¿Quien certificara que la miel de Ulmo es de Ulmo?
Por de pronto cabe destacar que el dominio www.ulmo.cl es de propiedad de Apizur S.A.
Mas interesante que todo lo anterior es si la miel de Ulmo es la mas medicinal de nuestras mieles nacionales. ¿Que pasa con las mieles de zonas deserticas? ¿Quien esta estudiando el conjunto de nuestras mieles en un pais donde se producen cientos de mieles distintas?
Veamos como evoluciona esta historia.
sábado, noviembre 01, 2008
El primo de Australia es medicinal
Como decian en otro posteo, el Ulmo chileno tiene un primo en Australia, el Leatherwood, y ahora resulta que es medicinal, igual que el nuestro.
http://www.abc.net.au/rural/news/content/200810/s2386234.htmTasmanian leatherwood honey high in medicinal properties
Thursday, 09/10/2008
A Tasmanian leatherwood honey producer is about to start challenging New Zealand's honey industry for the top spot in the premium medicinal honey market.
Launceston company, Australian Honey Products, is testing its honey for medicinal properties, and managing director, Lindsay Bourke, says much of his leatherwood honey is proving to be better than New Zealand's manuka (mah-NOO-kuh).
Mr Bourke says he's been talking with buyers from all over the world at a major organic trade fair in Japan.
"We always thought it was a terrible little honey, called manuka or leptospermum, and for many years we were ringing each other and saying you can't go up there are get your leatherwood yet, because that horrible manuka honey is still flowering," he says.
"But now we know it isn't horrible manuka, it's an excellent product."
viernes, junio 06, 2008
Explotando lo Mapuche
Asi como en el posteo anterior felicitaba a Ian y Maggy de Rio San Pedro, por sus aportes a la puesta en valor de la Miel de Ulmo, no puedo dejar pasar el naiv aprovechamiento que hacen los Chileangourments de lo Mapuche.
En este artículo se describe una visita organizada por Prochile con motivos de promover las delicias nacionales a exponerse en la Fancy Food Show de Nueva York a fines de junio de 2008.
Hasta ahí todo bien. Maravillas, exquisiteces. Sabores de la Tierra. Aceite de Palta y Oliva extra virgen. Productos marinos. Productos del bosque. Lacteos. Vinagres. Merken y por su puesto Mieles.
Chileangourment se ponia con la oferta de mieles.
Hasta ahí todo bien. Que mejor que propagandear nuestras delicias y agregarle valor a nuetros productos. Que mejor que el trabajo mancomunado y con apoyo estatal.
Pero usar lo Mapuche y descaradamente mentir respecto de los origenes de la producción me parece que no es la forma de proceder. Si hay tanta bonita verdad, para que mentir.
Les copio y traduzco las partes que me molestan:
"and lush Raw Honeys -- collected from the pristine forests in the Araucania region of Chile using a traditional manual method learned from the indigenous Mapuche tribe... "
"y exuberantes Mieles en bruto -- colectadas de los pristinos bosques de la region de la Araucania en Chile, usando ancestrales métodos manuales aprendidos de las tribus de indígenas Mapuche ... "
Y digo descaradamente mentir, en primer lugar porque en Chile no había abejas mieleras sino hasta la llegada de los primeros españoles y por ende de que ancestrales métodos manuales me hablan. Y en segundo porque en este otro link aparece que la miel se la compraron a un gran apicultor de la Región de los Lagos, Enrique Saenz, que hasta donde entiendo es de origen español, recientemente avecindado en Chile.
Que decir de la utilización marketera y paternalista de lo Mapuche en el último párrafo de ese segundo link.
Que lata.
¿Cuándo lograremos valorar nuestras mieles por sus cualidades intrinsecas y no a través de trasnochadas utilizaciones políticamente incorrectas?. ¿Cuándo dejaremos de aprovecharnos de nuestros hermanos Mapuche? ¿Cuándo lograremos saltarnos a los intermediarios?.
En este artículo se describe una visita organizada por Prochile con motivos de promover las delicias nacionales a exponerse en la Fancy Food Show de Nueva York a fines de junio de 2008.
Hasta ahí todo bien. Maravillas, exquisiteces. Sabores de la Tierra. Aceite de Palta y Oliva extra virgen. Productos marinos. Productos del bosque. Lacteos. Vinagres. Merken y por su puesto Mieles.
Chileangourment se ponia con la oferta de mieles.
Hasta ahí todo bien. Que mejor que propagandear nuestras delicias y agregarle valor a nuetros productos. Que mejor que el trabajo mancomunado y con apoyo estatal.
Pero usar lo Mapuche y descaradamente mentir respecto de los origenes de la producción me parece que no es la forma de proceder. Si hay tanta bonita verdad, para que mentir.
Les copio y traduzco las partes que me molestan:
"and lush Raw Honeys -- collected from the pristine forests in the Araucania region of Chile using a traditional manual method learned from the indigenous Mapuche tribe... "
"y exuberantes Mieles en bruto -- colectadas de los pristinos bosques de la region de la Araucania en Chile, usando ancestrales métodos manuales aprendidos de las tribus de indígenas Mapuche ... "
Y digo descaradamente mentir, en primer lugar porque en Chile no había abejas mieleras sino hasta la llegada de los primeros españoles y por ende de que ancestrales métodos manuales me hablan. Y en segundo porque en este otro link aparece que la miel se la compraron a un gran apicultor de la Región de los Lagos, Enrique Saenz, que hasta donde entiendo es de origen español, recientemente avecindado en Chile.
Que decir de la utilización marketera y paternalista de lo Mapuche en el último párrafo de ese segundo link.
Que lata.
¿Cuándo lograremos valorar nuestras mieles por sus cualidades intrinsecas y no a través de trasnochadas utilizaciones políticamente incorrectas?. ¿Cuándo dejaremos de aprovecharnos de nuestros hermanos Mapuche? ¿Cuándo lograremos saltarnos a los intermediarios?.
lunes, junio 02, 2008
Ulmo, mejor que la Manuka
Que interesante lo que hace Ian y Maggy en http://www.riosanpedro.net/
Al establecer a la Miel de Manuka ( Leptospermum) como su benchmark si la cosa funciona mejor con el Ulmo, entonces inmediatamente te anotas varios comentarios de prensa (o interesados blogs como este) que te ayudan a difundir la noticia.
Pero los resultados que muestran - que asumimos son verdaderos y valorables - son asombrosos. LVLR al benchmark.
Los párrafos más notables son:
"Rio San Pedro Ulmo honey is very powerful with more than double the potency against these bacteria (Escherichia coli) than the New Zealand Manuka honey"
"When the comparison was made using honey against these bacteria Rio San Pedro Ulmo honey was 4 times more effective than the Manuka Honey at inhibiting the growth and development of Staphylococcus aureus."
Muy impresionante o no?. Es como por goleada!
También es interesante hacerse la pregunta si los resultados obedecen al 90% de Ulmo o al 10% de otras cosas.
Claro que como productor de Miel de Ulmo, puedo asegurar que son bien pocas otras cosas las que pueden trabajar las abejas junto al Ulmo. Alguna walputra o mora tardía? Arrayanes por cierto, aunque los pescan re poco. Un poco de avellano, aunque en la zona en que estamos con Rio San Pedro, el avellano sucede al Ulmo.
Este año si que cumplo mi promesa de poner trampas de polen para ver que es lo que juntan entre la Tiaca y el Ulmo. ¿Alguién tiene una biblioteca de polenes para identificar al microscopio?
Al establecer a la Miel de Manuka ( Leptospermum) como su benchmark si la cosa funciona mejor con el Ulmo, entonces inmediatamente te anotas varios comentarios de prensa (o interesados blogs como este) que te ayudan a difundir la noticia.
Pero los resultados que muestran - que asumimos son verdaderos y valorables - son asombrosos. LVLR al benchmark.
Los párrafos más notables son:
"Rio San Pedro Ulmo honey is very powerful with more than double the potency against these bacteria (Escherichia coli) than the New Zealand Manuka honey"
"When the comparison was made using honey against these bacteria Rio San Pedro Ulmo honey was 4 times more effective than the Manuka Honey at inhibiting the growth and development of Staphylococcus aureus."
Muy impresionante o no?. Es como por goleada!
También es interesante hacerse la pregunta si los resultados obedecen al 90% de Ulmo o al 10% de otras cosas.
Claro que como productor de Miel de Ulmo, puedo asegurar que son bien pocas otras cosas las que pueden trabajar las abejas junto al Ulmo. Alguna walputra o mora tardía? Arrayanes por cierto, aunque los pescan re poco. Un poco de avellano, aunque en la zona en que estamos con Rio San Pedro, el avellano sucede al Ulmo.
Este año si que cumplo mi promesa de poner trampas de polen para ver que es lo que juntan entre la Tiaca y el Ulmo. ¿Alguién tiene una biblioteca de polenes para identificar al microscopio?
viernes, marzo 21, 2008
En que estamos...
Casi terminamos la presente temporada. Nos falta sacar el Ulmo, que prometia más pero al final como las otras flores, fue todo de una.
Dara unos 30 kilos en promedio por colmena. La Tiaca habrá dado unos 40, y anteriormente el Tineo se puso con unos 15 kilos. No esta mál para un año en la montaña. Un promedio de 105 kilos permite encontrar unas buenas madres de más de 150 kilos para multiplicar si pasan el invierno.
El valle, se chingo. Dio la mitad que el año pasado ¿cuánto fue eso?. Ni idea porque las del valle me dedique a charquearlas, la meta era cerrar el año con 2400 colmenas. Bueno nos pasamos de largo y vamos a cerrar con cerca de 3000.
Las cifras son así. Para mayo 2007 tenia 1200 familias en distintos grados de desarrollo. Para agosto 2007 quedaban 300 bien paradas, hermosas. Y 400 pal gato, un puñado de abejas y la reina. Esas 300 para inicios de septiembre dieron dos marcos para apoyar a las 400 atrazadas. para mediados de septiembre otra tanda de marcos. Para fines de septiembre ya teniamos 700 colonias bien paradas y polinizando arándanos. A fines de octubre ya habiamos hecho una lanchada de nucleos, unos 500. Y se nos vino el carbamato en Angol y las 300 que sobrevivieron bien al invierno perdieron varios espacios. Un retrazo de al menos 30 dias si no más, la imposibilidad de hacer una multiplicación masiva y por supuesto cero miel temprana a la salida de los arándanos (miel de eucaliptus).
La floración de los eucaliptus estuvo magnanima en Gorbea. No hubo que alimentar mucho durante los arándanos, sólo hasta el 10 de noviembre. Después las colonias y nucleos prosperaron con el eucaliptus y luego la pradera. Uno que otro raps vecino nos dio una manito para apoyar tanta multiplicación.
Para fines de noviembre ya habiamos recuperado las 1200 familias de antes del invierno nosémico.
A la salida de los arándanos, escogimos las mejores 450 colonias y las subimos a la montaña. Ya el reporte trimestral de la Dirección Meteorológica de Chile (www.meteochile.cl) indicaba que sería un año de montaña. Mucho calor y sequia en el valle, asi no más fue.
Y se vino el Tineo, y las colonias crecieron, subieron al alza y luego la miel las bajó. Estiramos dos alzas y llenamos casi una con miel.
Para fines de diciembre ya teniamos los primeros 20 tambores llenos. Y a las mejores familias les sacamos un nucleo.
Como 300 nucleos. Ibamos - entre las del valle y las de la cordillera - en unas 2000 familias para mediados de enero.
Y se nos vino la Tiaca, este año más paniculata que Cladcluvia. Y volvio a subir la reina, y volvimos a estirar un alza, y volvio a bajar y volvimos a cosechar. Para mediados de febrero ya teniamos otros 60 tambores. Este año hubo muchos polen, los boquis se las jugaron, las familias crecieron más que hermosas.
Y vendimos a $1100+iva 60 tarros y los otros 20 a $1200+iva.
Y ahora estamos esperando cosechar el Ulmo. Como dije nos dará unos 30 kilos por colmena en promedio., osea unos 45 tarros. Prometia para más. Comenzo unos 15 dias antes que el año pasado, pero todavia está unos 10 a 15 dias más atrás que un año "normal".
¿Que pasará con el precio es la pregunta que nos ronda?. Frente a la duda abstente. Cosecha, verifica la humedad y sientate en los tambores de la preciada miel de Ulmo hasta agosto. Ahi mira y si el precio esta en los US$3 vende. Si no? Veamos en agosto, ya!.
Por de pronto, nutre, trata varroa y aprovecha este otoño seco y cálido para prepararte bien para este duro y adelantado invierno. Esas 300o colmenas con las que entras al invierno te han costado duró, cuidalas.
Junta monedas, compra azucar, que la primavera se viene lluviosa, fria y larga.
¿Con qué tratarás varroa esta primavera?
Dara unos 30 kilos en promedio por colmena. La Tiaca habrá dado unos 40, y anteriormente el Tineo se puso con unos 15 kilos. No esta mál para un año en la montaña. Un promedio de 105 kilos permite encontrar unas buenas madres de más de 150 kilos para multiplicar si pasan el invierno.
El valle, se chingo. Dio la mitad que el año pasado ¿cuánto fue eso?. Ni idea porque las del valle me dedique a charquearlas, la meta era cerrar el año con 2400 colmenas. Bueno nos pasamos de largo y vamos a cerrar con cerca de 3000.
Las cifras son así. Para mayo 2007 tenia 1200 familias en distintos grados de desarrollo. Para agosto 2007 quedaban 300 bien paradas, hermosas. Y 400 pal gato, un puñado de abejas y la reina. Esas 300 para inicios de septiembre dieron dos marcos para apoyar a las 400 atrazadas. para mediados de septiembre otra tanda de marcos. Para fines de septiembre ya teniamos 700 colonias bien paradas y polinizando arándanos. A fines de octubre ya habiamos hecho una lanchada de nucleos, unos 500. Y se nos vino el carbamato en Angol y las 300 que sobrevivieron bien al invierno perdieron varios espacios. Un retrazo de al menos 30 dias si no más, la imposibilidad de hacer una multiplicación masiva y por supuesto cero miel temprana a la salida de los arándanos (miel de eucaliptus).
La floración de los eucaliptus estuvo magnanima en Gorbea. No hubo que alimentar mucho durante los arándanos, sólo hasta el 10 de noviembre. Después las colonias y nucleos prosperaron con el eucaliptus y luego la pradera. Uno que otro raps vecino nos dio una manito para apoyar tanta multiplicación.
Para fines de noviembre ya habiamos recuperado las 1200 familias de antes del invierno nosémico.
A la salida de los arándanos, escogimos las mejores 450 colonias y las subimos a la montaña. Ya el reporte trimestral de la Dirección Meteorológica de Chile (www.meteochile.cl) indicaba que sería un año de montaña. Mucho calor y sequia en el valle, asi no más fue.
Y se vino el Tineo, y las colonias crecieron, subieron al alza y luego la miel las bajó. Estiramos dos alzas y llenamos casi una con miel.
Para fines de diciembre ya teniamos los primeros 20 tambores llenos. Y a las mejores familias les sacamos un nucleo.
Como 300 nucleos. Ibamos - entre las del valle y las de la cordillera - en unas 2000 familias para mediados de enero.
Y se nos vino la Tiaca, este año más paniculata que Cladcluvia. Y volvio a subir la reina, y volvimos a estirar un alza, y volvio a bajar y volvimos a cosechar. Para mediados de febrero ya teniamos otros 60 tambores. Este año hubo muchos polen, los boquis se las jugaron, las familias crecieron más que hermosas.
Y vendimos a $1100+iva 60 tarros y los otros 20 a $1200+iva.
Y ahora estamos esperando cosechar el Ulmo. Como dije nos dará unos 30 kilos por colmena en promedio., osea unos 45 tarros. Prometia para más. Comenzo unos 15 dias antes que el año pasado, pero todavia está unos 10 a 15 dias más atrás que un año "normal".
¿Que pasará con el precio es la pregunta que nos ronda?. Frente a la duda abstente. Cosecha, verifica la humedad y sientate en los tambores de la preciada miel de Ulmo hasta agosto. Ahi mira y si el precio esta en los US$3 vende. Si no? Veamos en agosto, ya!.
Por de pronto, nutre, trata varroa y aprovecha este otoño seco y cálido para prepararte bien para este duro y adelantado invierno. Esas 300o colmenas con las que entras al invierno te han costado duró, cuidalas.
Junta monedas, compra azucar, que la primavera se viene lluviosa, fria y larga.
¿Con qué tratarás varroa esta primavera?