Hace dos meses me pidieron la bodega que tenía arrendada para guardar los tambores de miel.
Me traje los tambores a mi parcela mientras construyo una bodega ad-hoc en Gorbea para seguir "sentado" arriba de los tambores a la espera que mejore el precio. Soy un agradecido de mi socio monárquico que me permite no regalar el esfuerzo de la tropa y de las abejas y mio.
Como escasea la miel de Ulmo, le vendí a una par de colegas 6 tambores de miel de Ulmo 2011, con lo que financiaré parte de la nueva bodega. Aún me falta vender otros más para pagarla completa, vamos que se puede, me digo a mi mismo, ante este escenario tan adverso para todos. Y hago mi mejor esfuerzo para destrancar el mercado y organizar al gremio (tarea nada de fácil, estoy agotado, a veces molesto y otras desanimado).
Se juntó la cola de la cosecha pasada, con la actual cosecha y en dos semanas más damos la última vuelta.
En total calculo que se juntaran unos 200 tambores. Como no soy productor de miel sino que polinizador
y mi costumbre era cosechar y entregar a la exportadora , me sorprendo ante tantos tambores juntos.
Igual el promedio de la temporada considerando todas las colonias está por bajo los 20 kg, pero pudimos cambiar todas las reinas (que era requerido) y crecer en unas 800 a 1000 colmenas (todavía no las evalúo y hago el cierre de otoño) y estamos probando con una pequeña exportación de reinas a Francia para cerrar la temporada.
Mal año ... pero intenso. Tengo casi un PhD en transgénicos en mieles , ja!
Hoy estuvimos envasando los arriendos y aproveché de tomar muestras de los distintos tipos de miel para mandar a Colombia y ver si por allá se destranca el mercado con la ayuda de ProChile. Sin duda que un dos tres por mi y por todos mis compañeros. Colombia demanda unas 10.000 toneladas al año. Pero vamos de a poco. "Despacio que estamos apurados" como dice don Tito Poch.
Maravillosa miel, maravillosa diversidad, maravillosa naturaleza, maravillosas abejas.
Aunque el mercado no pague la calidad o la diferencia, me gusta el trabajo bien hecho.
Miren que lindas las diferencias.
El próximo paso de la web es poder transmitir olores y sabores ... estaría lindo no?
Un saludo apícola para todos y aguantar, aguantar que el mundo no se va ha acabar.
Me traje los tambores a mi parcela mientras construyo una bodega ad-hoc en Gorbea para seguir "sentado" arriba de los tambores a la espera que mejore el precio. Soy un agradecido de mi socio monárquico que me permite no regalar el esfuerzo de la tropa y de las abejas y mio.
Como escasea la miel de Ulmo, le vendí a una par de colegas 6 tambores de miel de Ulmo 2011, con lo que financiaré parte de la nueva bodega. Aún me falta vender otros más para pagarla completa, vamos que se puede, me digo a mi mismo, ante este escenario tan adverso para todos. Y hago mi mejor esfuerzo para destrancar el mercado y organizar al gremio (tarea nada de fácil, estoy agotado, a veces molesto y otras desanimado).
Se juntó la cola de la cosecha pasada, con la actual cosecha y en dos semanas más damos la última vuelta.
En total calculo que se juntaran unos 200 tambores. Como no soy productor de miel sino que polinizador
y mi costumbre era cosechar y entregar a la exportadora , me sorprendo ante tantos tambores juntos.
Igual el promedio de la temporada considerando todas las colonias está por bajo los 20 kg, pero pudimos cambiar todas las reinas (que era requerido) y crecer en unas 800 a 1000 colmenas (todavía no las evalúo y hago el cierre de otoño) y estamos probando con una pequeña exportación de reinas a Francia para cerrar la temporada.
Mal año ... pero intenso. Tengo casi un PhD en transgénicos en mieles , ja!
Hoy estuvimos envasando los arriendos y aproveché de tomar muestras de los distintos tipos de miel para mandar a Colombia y ver si por allá se destranca el mercado con la ayuda de ProChile. Sin duda que un dos tres por mi y por todos mis compañeros. Colombia demanda unas 10.000 toneladas al año. Pero vamos de a poco. "Despacio que estamos apurados" como dice don Tito Poch.
Maravillosa miel, maravillosa diversidad, maravillosa naturaleza, maravillosas abejas.
Aunque el mercado no pague la calidad o la diferencia, me gusta el trabajo bien hecho.
Miren que lindas las diferencias.
El próximo paso de la web es poder transmitir olores y sabores ... estaría lindo no?
Un saludo apícola para todos y aguantar, aguantar que el mundo no se va ha acabar.
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